rendező: Joe Mantegna író: David Mamet forgatókönyvíró: David Mamet producer: Eric R. Epperson, Tony Mamet, Joe Mantegna, Morris Ruskin ügyvezető producer: Alan James zeneszerző: Bob Mamet operatőr: Paul Sarossy jelmeztervező: Margaret Mohr látványtervező: Thomas Carnegie vágó: Christopher Cibelli
Charles Durning (Skippy) Peter Falk (kikötő mester) Robert Forster (Joe Pitko) J.J. Johnston (Stan) Denis Leary (tűzoltó) George Wendt (Collins) Tony Mamet (Dale Katzman) Jack Wallace (Fred) Andy Garcia (Guigliani)
A film ötlete David Mamet Pulitzer-díjas színdarabírótól származik és bepillantást enged egy a Nagy-Tavak vidékén közlekedő teherhajón zajló életről. A történet nyomon követi Dale-t, egy egyetemistát amint nyári gyakorlatát tölti a hajón ahol egy teljesen új világgal találja magát szembe. Az ő ártatlan szemén keresztül látjuk a legénység komikus kalandjait ahogy a szakmát tanulják, hiszen a legtöbben fiatalkori ballépéseik elől menekültek ide. Amikor az egyik szakács nem jelenik meg induláskor egyre meghökkentőbb pletykák látnak napvilágot végzetéről amelyhez mindenki hozzáteszi a saját félelmét és fantáziáját ami kezd egyre hátborzongatóbbá válni. A filmet végigkíséri a szakács eltűnésének története különböző újra eljátszott jelenetek által amelyhez kiváló hátteret nyújt a Nagy-Tavak vidéke. Különböző karakterek jelennek meg a filmen amint feltárják érzéseiket.
